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一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖制造技术
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下载一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖的技术资料
文档序号:7242834
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本发明涉及一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖,WG3-9菌株的分类名称:乳酸乳球菌乳脂亚种Lactococcus.Lactis?subsp?cremaris,保藏编号为:CGMCC?No.5260。本发明筛选出的高产胞外多糖...
该专利属于天津科技大学所有,仅供学习研究参考,未经过天津科技大学授权不得商用。
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