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本发明提供一种乌骨鸡汤料，既方便人们享受乌骨鸡汤的同时，又不会影响其营养成分。乌骨鸡汤料包括乌骨鸡、秀珍菇、枸杞、蔬菜、食盐、鸡精、变性淀粉、酱油、生姜汁、胡椒粉、水解植物蛋白、葡萄糖；所述乌骨鸡汤料还具有紫苏油；其中紫苏油具有很高的营养价...
该专利属于江苏兴野食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏兴野食品有限公司授权不得商用。

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