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本发明涉及一种发酵人参，尤其涉及一种对红参及水参进行发酵熟化的发酵红参及发酵黑参以及其制造方法。本发明提供一种新型发酵方法以及根据此方法制造的发酵人参，其与红参、黑参等现有人参产品相比大大增加可吸收于人体内的有效成分的含量，并且由于不进行高...
该专利属于宝文制药＆食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宝文制药＆食品有限公司授权不得商用。

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