下载控制乙醇发酵方法中的微生物污染的技术资料

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在用于获得乙醇方法中的糖发酵过程中,微生物污染的控制是一个非常重要的行为,其可以增加乙醇发酵方法的生产率。酿酒酵母的酵母细胞与细菌(乳杆菌和醋杆菌)和野生酵母对甘蔗汁进行着非常激烈的营养竞争。本发明建议的组合物使用胍家族的抗微生物剂,例如,...
该专利属于阿奇化工公司所有,仅供学习研究参考,未经过阿奇化工公司授权不得商用。

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