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本发明的乳风味饮料为虽然不含有乳蛋白质和乳脂但具有与牛奶相同的风味的新型乳风味饮料，其特征在于，该乳风味饮料含有乳清矿物质和甜味料，所述乳清矿物质优选为固体成分中的钙含量低于２质量％的乳清矿物质，所述乳清矿物质的含量优选以固体成分计为０．１...
该专利属于株式会社艾迪科所有，仅供学习研究参考，未经过株式会社艾迪科授权不得商用。

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