下载葡萄牛奶果冻及其制备方法的技术资料

文档序号:7120878

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本发明公开葡萄牛奶果冻及其制备方法。所述果冻由下述以重量份计的原料制成:葡萄汁400~600、鱼胶粉40~50、牛奶500~600、柠檬汁20~40、白砂糖40~60。其制备方法包括下述步骤:1)取新鲜葡萄洗净、去皮、去籽、榨汁,得葡萄汁;...
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