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本实用新型公开了一种蔬菜切片不粘刀，在刀的刀身侧面近刀刃处设置有若干根半圆柱状隆起。本实用新型的蔬菜切片不粘刀，设置的半圆柱状隆起，使蔬菜与刀面之间留有空隙，蔬菜片就不会因菜汁液体作用使蔬菜片黏在刀面上。...
该专利属于苏州卫生职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过苏州卫生职业技术学院授权不得商用。

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