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本发明公开了一种抑制血管紧张素转移酶的六肽及其制备方法。该六肽的氨基酸残基序列为：苏氨酸-脯氨酸-苏氨酸-谷氨酰胺-谷氨酰胺-丝氨酸。该六肽的两种制备方法为：（1）酵母来源酶解分离制备法：以干酵母粉为原料，通过酶解、分离后，获得分子量小于1...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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