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本发明公开了一种鸡皮燕饺的制作方法，它的步骤如下：按以下重量份数配制鸡皮燕饺的原料：鸡腿肉30-50、大块鸡皮30-50、大豆分离蛋白0.5-1.5、大葱2-4、食盐1-3、生姜0.5-1.5、白糖0.5-1、鸡精0.5-1、鸡蛋清1-3、...该专利属于河南省淇县永达食业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南省淇县永达食业有限公司授权不得商用。
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