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本实用新型提供一种改良型切菜刀，其包括刀体、刀柄和刀刃，并且在所述刀刃上方设置有向外突出的流线型凸条。切菜时，使用者的手通过流线型凸条得以保护，避免了操作不慎而误伤手指。本实用新型的优点在于，结构新颖，使用方便，成本低，效果明显，能非常有效...
该专利属于钟学阳所有，仅供学习研究参考，未经过钟学阳授权不得商用。

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