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本发明公开了一种肉松骨头的制作方法，其具体制作方法如下：取带肉35％-45％的新鲜筒骨清洗；将筒骨分割成小块；将筒骨放入汤料中进行烧煮，成为肉松骨头；将煮熟的肉松骨头进行冷却；将冷却的肉松骨头进行真空包装；将包装好的肉松骨头进行灭菌；检验，...
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