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本发明公开了一种椪柑果醋饮料生产工艺，它包括椪柑果汁和椪柑果醋原液的制备、椪柑果醋饮料调配等工序，以新鲜、成熟的椪柑为原料，经液态发酵制得椪柑果醋原液，再加入经脱苦处理的椪柑果汁以及CMC-Na、高果糖浆、酸味剂等辅料进行调配而得。本发明生...
该专利属于湘西自治州边城醋业科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过湘西自治州边城醋业科技有限责任公司授权不得商用。

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