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一种生物工程技术领域的生物酶制剂的保藏方法，通过对固定化β-半乳糖苷酶进行清洗消毒和降温保存，实现生物酶制剂的保藏；本发明针对用于分解牛奶中乳糖的固定化β-半乳糖苷酶，实现固定化酶反复长时间使用，保持生产的连续性，降低生产成本。在不连续使用...
该专利属于上海交通大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海交通大学授权不得商用。

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