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本发明公开了一种蒜类食品的生产方法由以下步骤加工完成：爆大米花，成型，烘烤，裹衣，抛圆静置，起光，上光。这种食品将蒜粉与大米粉等原料相混合，做成空心豆，再裹一层巧克力外衣，就大大减弱了蒜的味道，从而增加人们对蒜的消费，特别是儿童在吃零食时吃...
该专利属于成都市龙泉龙喜食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都市龙泉龙喜食品有限责任公司授权不得商用。

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