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一种色味良好、环保节能的扇贝饼的生产方法。技术方案是：其特征是包括下列步骤：(1)原料处理：将鱿鱼加入适量的粘合剂和适量香精斩成鱼糜；(2)配料：将适量的扇贝柱和鱿鱼糜混合均匀；(3)成型：将扇贝柱和鱿鱼糜混合物放入成型机成型，每饼的质量3...
该专利属于吕文良所有，仅供学习研究参考，未经过吕文良授权不得商用。

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