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学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法，用莴笋、白砂糖、醋、盐作原料，将莴笋去皮去筋，洗净，切成长条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用，白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉，用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成，该糖...
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