【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及学龄期儿童食品和制作即。
技术介绍
儿童是社会的未来、是明天的希望，这已是不争的共识，学龄期儿童的饮食对于儿童的成长至关重要，一道好的儿童食品可以促进儿童的智力和身体发育，大力开发学龄期儿童食品是人们目前正在积极探讨的问题。
技术实现思路
为了实现上述提出的问题，本专利技术提供一种，该糖醋拌莴笋及制作方法，能够为学龄期儿童成长发育提供一道营养、可口的菜肴。本专利技术的目的是这样实现的，，主料莴笋350克，调料白砂糖15克、醋10克、盐3克，制作方法1将莴笋去皮去筋，洗净，切成4 厘米长的条，用精盐拌勻腌1小时，浙去水分备用，2白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉，3用熬好的糖醋汁把莴笋条拌勻，腌2小时即成。本专利技术的特点是，口味脆嫩，风味独特，人们都可食用，老人儿童更适合。具体实施例方式下面对本专利技术作进一步说明。，主料莴笋350克，调料白砂糖15 克、醋10克、盐3克，制作方法1将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌勻腌1 小时，浙去水分备用，2白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉，3 用熬好的糖醋汁把莴笋条拌勻，腌2小时即成。权利要求1.，其特征在于主料莴笋350克，调料 白砂糖15克、醋10克、盐3克。2.根据权利要求1所述的，其特征在于制作方法将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌勻腌1小时，浙去水分备用，白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉，用熬好的糖醋汁把莴笋条拌勻，腌2小时即成。全文摘要，用莴笋、白砂糖、醋、盐作原料，将莴笋去皮去筋，洗净，...
【技术保护点】
１．学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法，其特征在于：主料：莴笋３５０克，调料：白砂糖１５克、醋１０克、盐３克。
【技术特征摘要】
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