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一种新型蟹饼，包括糯米层、豆腐层以及蟹肉层，其蟹肉层外包覆豆腐层，豆腐层外包覆厚度为1—2cm的糯米层；本实用新型包括糯米层、豆腐层以及蟹肉层三层结构，蟹肉层外包覆豆腐层，蟹肉层的肉香混合吸收了蟹肉的鲜味，薄荷叶将蟹肉的腥味去除，它的具有入...
该专利属于大连百家食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大连百家食品有限公司授权不得商用。

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