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本发明公开了速冻田园炒饭加工方法，大米清洗浸泡，沥水后托盘中加浸泡米，烘干，在托盘中依质量比1：20加入油拌匀；另取托盘，托盘中加入拌好油的米，再依质量比2：3：0.025加入水和盐，蒸熟；将油倒入夹层锅烧热，依质量比1：50加入蒸好的饭搅...
该专利属于连云港百福来食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过连云港百福来食品有限公司授权不得商用。

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