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本发明涉及食品与饮料加工领域的技术，具体是用纳滤膜生物反应器提取西番莲香精，所制备的西番莲香精能广泛应用于各食品行业。本发明通过生物酶和纳滤膜组合构成纳滤膜生物反应器来提取纯天然西番莲香精，以达到最大程度保留西番莲的营养和风味成分，降低提取...
该专利属于广州市雅禾食品原料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州市雅禾食品原料有限公司授权不得商用。

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