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江苏沿江地区农业科学研究所
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东串猪中草药特味香肠的制作方法技术
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文档序号:6802473
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本发明公开了一种东串猪中草药特味香肠的制作方法,包括中草药汤剂煮制、原料肉的选择与初加工、腌制、肠衣制作、灌制、晾挂等步骤。本发明方法独特,易操作,制作的东串猪特味香肠具有品味鲜美、营养丰富和保健作用,是四季皆宜的方便保健食品。...
该专利属于江苏沿江地区农业科学研究所所有,仅供学习研究参考,未经过江苏沿江地区农业科学研究所授权不得商用。
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