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本发明涉及一种新型水果保鲜剂。以重量份计，本发明由以下组分组成：羧甲基纤维素：0.1～0.3，卵磷脂：0.1～0.3，聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯：0.2～0.6，苯甲酸钠：0.01～0.03，柠檬酸：0.01～0.03，去离子水：90～10...
该专利属于朱丽华所有，仅供学习研究参考，未经过朱丽华授权不得商用。

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