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本发明涉及坚果贯穿加工技术领域，具体地说是一种杏仁的塑化贯穿加工工艺，杏仁浸泡后皮与肉分离，可塑性增强；在脱皮机中去掉果皮；经过高温塑化，使杏仁蒸发脱水，确保杏仁在切割前具有较佳的塑化性；将杏仁放入切割机中，切成杏仁片/条/碎/粉。本发明的...
该专利属于东莞市绰士食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过东莞市绰士食品有限公司授权不得商用。

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