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本发明涉及一种高色牢度彩色椰果的生产方法，特别是涉及一种油溶性的天然色素载入椰果内部的方法。本发明的油溶性的天然色素载入椰果内部的方法，包括(1)椰果预处理(2)色素染色液制备(3)椰果的添加处理(4)清理四个步骤，本发明的一种高色牢度彩色...
该专利属于东华大学;上海奕方农业科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过东华大学;上海奕方农业科技股份有限公司授权不得商用。

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