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本发明公开了一种牛奶冰棍及其制备方法。以重量份计，本发明由以下组分组成：鲜奶：30～40，淀粉：2～5，糖精钠：1～3，香兰素：1～2，柠檬汁：2～5，水：加至100份。本发明的制备步骤如下：(1)按配方量，将糖精钠溶于20％配方量的水中，...
该专利属于朱丽华所有，仅供学习研究参考，未经过朱丽华授权不得商用。

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