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本发明公开了一种脂肪酶，其由SEQ?ID?NO：1的氨基酸序列构成。还公开了编码该脂肪酶的多核苷酸，含有该多核苷酸的表达载体、转化体，以及制备该脂肪酶的方法。根据本发明的实施例的脂肪酶具有显著大于现有脂肪酶的活性，根据本发明的实施例的脂肪酶...
该专利属于清华大学所有，仅供学习研究参考，未经过清华大学授权不得商用。

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