温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种洋葱醋的制备方法，其是将去除外层干皮的洋葱切分后，立即采用530～560W微波进行蒜氨酸酶灭活处理，然后依次经制浆，在抗氧化剂SO2的干预下加入白砂糖糖度调整至15～20％(重量比，W/W)，接种经活化的葡萄酒酵母进行酒精发酵...
该专利属于山东海之宝海洋科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东海之宝海洋科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。