下载超声酶解提取亚麻籽中木脂素的技术资料

文档序号:6686738

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本发明属于食品技术领域。以脱脂亚麻籽粕为原料采用酶解辅助超声波提取分离木脂素。在木脂素的提取中,由于亚麻籽外表光滑,表皮厚实,最外层为含有粘质物质的碳水化合物,约占全籽重量的8%,木脂素主要分布在表皮中,由于表皮结构致密有机溶剂很难进入,为...
该专利属于齐齐哈尔大学所有,仅供学习研究参考,未经过齐齐哈尔大学授权不得商用。

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