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本发明涉及一种红枣鲜姜保健果冻的配方和制作工艺。其原料配方为：红枣汁6.8～9.8％，姜汁1～1.5％，鸡内金1～1.5％，奶粉4.5～6％，白砂糖8～10％，蜂蜜10～13％，卡拉胶0.5～0.7％，香味剂0.04％，柠檬酸0.15％，磁...
该专利属于李良所有，仅供学习研究参考，未经过李良授权不得商用。

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