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本发明涉及竹叶黄酮在食品领域中的新用途，具体地讲是涉及将竹叶黄酮添加在大米表面经薄膜包衣技术处理后，而使大米具有抗氧化、抗菌保鲜、调味增香添色、药食并用的保健功能。...
该专利属于曹岩林;王新华所有，仅供学习研究参考，未经过曹岩林;王新华授权不得商用。

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