温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及富含甘油二酯的功能性油脂的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）磷脂酶Lecitase?Ultra的固定化；（2）固定化酶催化植物油的甘油解反应；（3）产物分离。本发明所用磷脂酶Lecitase?Ultra价格便宜，只有脂肪酶价格的...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。