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本实用新型公开了一种发酵快且发酵时间较易控制的发面装置。本实用新型包括发面盆和盆盖，所述发面盆由内盆和外盆组成，内盆和外盆上分别有与之相配的内盆盖和外盆盖，外盆和内盆的底部之间设有电加热器。所述外盆盖为透明材料。本实用新型采用内盆和外盆的结...
该专利属于姚建明所有，仅供学习研究参考，未经过姚建明授权不得商用。

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