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一种双面多用途平底锅，锅底和锅盖外底平面均可作为受热面，受热面采用导磁材料(如不锈铁)或复合材料(如铝-不锈铁)制造，适用于电磁灶和明火灶。锅底和锅盖一端的转轴铰链可以使锅底和锅盖分开，也可使锅底和锅盖张开在一个固定角度，方便添加佐料和食物...
该专利属于张鸿斌;赵德安;夏珣所有，仅供学习研究参考，未经过张鸿斌;赵德安;夏珣授权不得商用。

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