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下载三七养生面条及制作方法的技术资料

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一种三七养生面条及制作方法,由以下重量百分比的原料制作:面粉80%、食盐1.52%、水13.3%、食用碱1.18%和三七成分4%,先用水、三七成分与面粉进行搅拌混合,再加入食盐和食用碱和面,使原料充分混合起来,成为具有可塑性、黏弹性和延伸性...
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