下载一种葱子葡萄酒及其制备工艺的技术资料

文档序号:6527709

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

一种葱子葡萄酒及其制备工艺,属于葡萄酒酿造技术领域。本发明公开了一种葱子葡萄酒技术,其主要原料及其重量百分比为:鲜葡萄70~90,葱子5~20,枸杞子5~15。经过以下酿制工序:1、制浆与混合,2、酒精发酵,3、苹果酸一乳酸发酵,4、橡木桶...
该专利属于山东轻工业学院所有,仅供学习研究参考,未经过山东轻工业学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。