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草莓保鲜剂及其保鲜方法技术
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文档序号:6525693
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本发明公开了一种水果的保鲜技术,具体是一种草莓保鲜剂及其保鲜方法。草莓保鲜剂,包括混合溶液和氯化钙溶液,两者质量比为1~5∶1,混合溶液包括海澡酸钠溶液、苯甲酸钠溶液和山梨酸钾溶液。利用草莓保鲜剂对草莓进行保鲜的方法,将草莓放入混合溶液中浸...
该专利属于合肥学院所有,仅供学习研究参考,未经过合肥学院授权不得商用。
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