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本发明涉及一种酒类的制作方法，尤其是涉及一种媚丽桃红葡萄酒的制备方法。本发明采用的工艺和工艺参数使得制造的成品保持了媚丽果实本身的香气特性和桃红颜色，保存了其天然价值，变浸渍发酵为可控制的过程，简化了生产工序，缩短了生产周期，提高了酒的质量...
该专利属于西北农林科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北农林科技大学授权不得商用。

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