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本发明公开了一种泡菜盐，其特征在于：其组分和重量份配比为：ＮａＣｌ　９８９－９９９份；Ｃａ离子０．６５－２份。泡菜盐的制备方法，首先，深井采取石膏型饱和卤水；其次，在卤水池加入ＮａＯＨ去除杂质，保留Ｃａ离子；第三，澄清；第四，采用真空制盐工...
该专利属于重庆合川盐化工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆合川盐化工业有限公司授权不得商用。

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