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本发明公开了一种鱼浆的喷爆式加工方法，其工作步骤是：鱼料的准备→放料，将鱼料置入喷爆罐内，关闭并密封好喷爆罐的放料阀门→蒸煮→升压，压力逐渐上升至０．５－２．５ＭＰａ→保压，压力保持２－２０分钟→放料准备→喷爆放料：将喷爆罐的放料阀门迅速打...
该专利属于宁波海浦生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁波海浦生物科技有限公司授权不得商用。

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