下载一种富硒珍珠奶茶饮料及其制备方法的技术资料

文档序号:6133211

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本发明公开了一种富硒珍珠粉圆及其制备方法和用途,属茶饮料加工技术领域。本珍珠奶茶珍珠使用富硒抹茶粉、木薯淀粉、白砂糖等原料复配制成生粉圆,经过熟化、焖蒸、过冷等工艺制得新型富硒珍珠奶茶,既具备传统珍珠奶茶口感鲜美、外观漂亮的饮品特性,又具有...
该专利属于南京财经大学;南京农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过南京财经大学;南京农业大学授权不得商用。

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