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一种以果蔬为原料的软糖加工方法，涉及软糖加工方法。包括①制作果蔬原浆；②将果蔬原浆与糖浆及食用胶液混合；③混合糖液注模；④糖体表面涂刷表层；⑤糖体干燥；其特征在于：步骤①在去皮或不去皮工序与蒸煮工序之间插入浸泡护色工序，浸泡护色工序是将去皮...
该专利属于詹良解;周向阳所有，仅供学习研究参考，未经过詹良解;周向阳授权不得商用。

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