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本发明公开了一种有机溶剂双重喷雾法强化和保护大米中维生素的加工方法，它的步骤如下：（1）制备维生素乙醇营养液；（2）将乙醇营养液用喷雾法喷施在大米中，所述营养液的体积与大米的质量比例为2~4:100；（3）在乙醇营养液干燥后，向大米中用喷雾...
该专利属于河南方欣米业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南方欣米业集团股份有限公司授权不得商用。

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