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本发明公开了一种大豆蛋白光化学修饰的方法，首先通过自由基聚合合成含香豆素基团的氨基封端的聚合物，然后利用大豆蛋白中羧基与聚合物端氨基酰胺化缩合，将该香豆素型聚合物接枝到大豆蛋白上。本发明的以大豆蛋白为主链的接枝共聚物，无毒、可降解，且具有较...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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