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本发明提供一种用于食品以及口腔卫生剂等的、主要用于摄入到人或动物的体内或口腔内使用的制品中的、不损害饮食品的味道、安全、高效的抗菌组合物。本发明的组合物含有棓儿茶素棓酸酯作为抗菌性儿茶素的增强剂，特别是对于突变性链球菌等的虫牙菌增强了抗菌性...
该专利属于三得利株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过三得利株式会社授权不得商用。

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