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本发明名称为一种德氏乳杆菌乳酸亚种细菌素在草莓保鲜中的应用，适用于草莓保鲜。本发明的德氏乳杆菌乳酸亚种(Lactobacillus?delbrueckii?subsp.lactis)zhang-LF分离筛选自福建农贸市场中的干鱼制品，其产生...
该专利属于北京农学院所有，仅供学习研究参考，未经过北京农学院授权不得商用。

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