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本发明涉及食品加工冷却技术领域，具体地说是一种食品加工的冷却系统，包括冷却房结构、湿帘循环结构、风机，其特征在于：冷却房结构由降温房、冷却室和冷热交换室组成，冷却室置于降温房内，冷热交换室置于降温房外，降温房的侧壁上设有一组风机，冷却室和冷...
该专利属于上海禧月食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海禧月食品有限公司授权不得商用。

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