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一种γ-氨基丁酸茶粉加工方法，属于茶叶加工技术领域。其工艺步骤包括：1）茶树鲜叶前期处理；2）分阶段烘干杀青处理；3）除茎梗处理。本发明工艺简单、合理，且能有效获得高γ-氨基丁酸含量的茶粉，满足工业化生产要求。?...
该专利属于中国农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院茶叶研究所授权不得商用。

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