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本发明涉及液态奶领域，具体地，本发明涉及一种含青稞的乳饮料及其制备方法。根据本发明的含青稞的乳饮料，基于１００重量份的所述乳饮料原料，所述原料包含０．１－０．５份稳定剂、０．０１－０．１１份盐类、由１－１０份青稞脱皮干粒制成的青稞浆、青稞粉...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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