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本发明提供了一种玉米面酸菜烧饼及加工方法。本发明的特征是在烧饼加工制作的过程中按一定的比例，将玉米面粉７份、酸菜（按传统方法另外加工而成的酸菜成品）１份、鸡蛋汁（将鸡蛋去壳打碎，将蛋搅成蛋汁）１份、饮用水１份，食用碘盐少许，放入容器中混合搅...
该专利属于杨淑景所有，仅供学习研究参考，未经过杨淑景授权不得商用。

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