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本发明公开的肉碱合成新工艺，是以工业上没用的副产物右旋肉碱为原料，在酸存在下，以手性酸为催化剂，在极性溶剂中发生外消旋化反应，高收率地得到混旋肉碱，其中，反应温度为５０～１００℃，反应时间为１～１０小时。本发明采用手性诱导的外消旋化反应技术...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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